KOOLITUSED
| r, 09.06.2017 - p, 09.06.2017 | Savist pitsaahi | Viljandi | |
|
Praktiline koolitus - savist kuppel pitsaahi Kolmepäevasel koolitusel õpitakse ehitama cob tehnikas (savi, liiv, põhk) käsitööna valmivat pitsa- ja leivaahju. Savist kuppelahjude ehitustehnikad on levinud paljude rahvaste hulgas ja selle ehitamine kohaliku päritoluga materjale kasutades on jõukohane enamikele. Looduslikest materjalidest ahi annab küpsetistele ainulaadse maitse, sest ahi annab soojust edasi õhu soojuse, põranda kontakti ja seinadesse akumuleerinud soojuskiirguse kaudu. Lisaks juhivad ahju hingavad seinad küpssetisest tuleva niiskuse läbi seina ja vajadusel hoiavad niiskust. Koolitust juhendab Jaanus Viese, kelle õppemetoodikate hulgast võib leida nii vanu ja uusi saviehitustehnikaid, kui ka kaasaegseid pottsepa tarkusi. Jaanuse kohta saab pikemalt lugeda siin. Koolitaja: Jaanus Viese, MTÜ Savimaja Toimumisaeg: 9-11. juuni Lisainfo: +372 56 665 425 Kermo Osalustasu: 150 €, sisaldab lõunasööke ja infomaterjale Asukoht: Aasa talu, Võivaku küla, Viljandimaa |
|||
